Érythorbate de sodium

Érythorbate de sodium, sel de l’acide érythorbique proposé comme matière première de formulation. Cet antioxydant d’usage courant intervient dans les formulations alimentaires et les procédés industriels.

Les salaisons, les charcuteries cuites, les boissons et les produits de fruits et légumes préparés figurent parmi ses applications. Il s’adresse aux transformateurs de viande, aux industriels de la boisson et aux ateliers de formulation qui composent leurs propres mélanges, chacun selon son procédé.

Faites-nous connaître la forme physique, la concentration et le grade technique voulus, ainsi que le conditionnement, la quantité en kg et le pays de destination. La confirmation de la matière retenue vient avec l’offre.