Glucose / dextrose

Réf.MWB-CH-00722
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Quantités en kg
Export vers l’Afrique

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Numéro CAS: 5996-10-1
Aspect: Poudre cristalline blanche inodore

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Description

Référence MWB: MWB-CH-00722
Famille: Ingrédients de formulation alimentaire
Unité de quantité: kg
Approvisionnement: Chine ou Dubaï, précisé dans l’offre
Destination: Pays d’Afrique

Glucose / dextrose, CAS 5996-10-1, poudre cristalline blanche et inodore pour formulations édulcorantes. Sucre simple qui se dissout dans l’eau, il sert de base sucrante aux préparations professionnelles.

On le retrouve dans la boulangerie, la confiserie, les boissons, les crèmes glacées et les milieux de fermentation. Il s’adresse aux industriels et aux ateliers de transformation qui veulent une poudre sucrante à dissoudre ou à mélanger directement dans leurs formules, sans étape de préparation préalable.

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