Poudre de lait instantanée enrichie et réengraissée – 28 % de matière grasse

Poudre de lait instantanée et enrichie, à matière grasse ajoutée, contenant 28 % de matière grasse. Elle s’adresse à la transformation laitière et alimentaire, où elle se reconstitue dans l’eau.

Les ateliers de produits laitiers reconstitués, de desserts et de boissons la retiennent pour les 28 % de matière grasse de sa composition indiquée et pour sa mise en solution rapide. Selon la recette visée, la façon dont la poudre se reconstitue et se comporte à la chaleur reste aussi à préciser.

Pour recevoir une offre adaptée, indiquez la composition recherchée, 28 % de matière grasse, l’enrichissement attendu, le conditionnement, la quantité en kg et le pays de destination.